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Descrição
A casca da Batata Asterix se difere das demais pela sua coloração, isso significa que possui vários antioxidantes que auxiliam na neutralização dos radicais livres, e até mesmo nos compostos prejudiciais à nossa saúde, podendo reduzir as doenças do coração. Ainda podemos dizer que a batata asterix é uma ótima fonte de potássio, vitamina B e fósforo.
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