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Descrição
O almeirão, também conhecido como chicória amarga, é uma hortaliça do tipo folha, de sabor amargo. O almeirão é uma Asterácea, a mesma família da chicória, alface, dente-de-leão e serralha. Fornece vitaminas A, C e do complexo B, além de ser boa fonte de fósforo e ferro.
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