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Cogumelo Portobello 200g

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Categoria LEGUMES

Descrição

O Cogumelo Portobello é também conhecido como cogumelo pardo gigante, é semelhante ao cogumelo marrom ou champignon Paris porém maior e mais suculento.

O Cogumelo Portobello pode ser cozinhado do mesmo jeito que os demais cogumelos. Sua consistência é levemente mais rígida e suculenta, por isso é muito apreciado em receitas vegetarianas e veganas para substituir a carne em preparações como hambúrguer no pão e strogonoff.